Десерт, который собирает вокруг себя всех гостей: мороженое из жидкого азота готовится при вас за пару минут — с клубами «дыма» и выбором вкусов. Станция азотного мороженого работает на детских праздниках, корпоративах, свадьбах и презентациях в СПб и Москве.
Это одновременно десерт и шоу: гость выбирает вкус и топпинги, повар замораживает основу азотом прямо на его глазах. Очередь у станции — лучший индикатор удавшегося праздника, а фото и видео с «дымящимся» мороженым разлетаются по соцсетям.
1. Заявка. Звоните минимум за 24 часа — уточняем дату, площадку и число гостей (форматы от 20 человек).
2. Меню. Подбираем вкусы и топпинги под аудиторию — от детского праздника до фуршета.
3. Шоу. Привозим станцию и всё оборудование, повар работает выбранное время.
4. Чисто. После окончания сами всё собираем и увозим.
Что такое станция азотного мороженого?
Повар готовит мороженое прямо при гостях: сливочная основа замораживается жидким азотом за пару минут, всё окутано эффектным «дымом». Гости выбирают вкусы и топпинги и получают свежий десерт.
Это безопасно для детей?
Да. С азотом работает только наш повар, гостям достаётся уже готовый десерт. Азот полностью испаряется при приготовлении — в мороженом его не остаётся.
Сколько это стоит?
Наборы MoleculeEat — от 5 000 рублей, форматы от 20 гостей, заказ минимум за 24 часа. Точный расчёт под ваше количество гостей сделаем по телефону +7 911 920-81-06.
Где вы работаете?
Санкт-Петербург и Ленинградская область, Москва и Московская область. Приезжаем на площадку с собственным оборудованием.
Что ещё можно добавить к мороженому?
Полное азотное шоу: дымящиеся десерты, крио-закуски и гастрономический перформанс, а также молекулярный кейтеринг — сеты под фуршет или банкет.
Смотрите также: азотное шоу, шоу на детский праздник, услуги и наборы, MoleculeEat в Москве.